(Click vào để xem ảnh lớn)
Giá bán:
Liên hệ
Tên sản phẩm: Acid Sorbic_Chất bảo quản_Chống nấm mốc
Tên gọi khác: Chất bảo quản E200, axit sorbic
Công thức hóa học: C6H8O2
Quy cách: 1kg/gói, 25 kg/thùng.
Xuất xứ: Nhật
- Acid Sorbic và các muối của nó như Natri sorbate , kali sorbate , calcium sorbate...là các tác nhân kháng khuẩn thường được sử dụng như là chất bảo quản trong thực phẩm và thức uống để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, nấm men và vi khuẩn .
- Nhìn chung các muối của Acid sorbic được sử dụng nhiều hơn acid sorbic vì hòa tan trong nước tốt hơn, nhưng Acid sorbic lại hoạt động hiệu quả trong môi trường acid. pH tối ưu cho hoạt động của acid sorbic thấp hơn 6,5.
- Acidsorbic được sử dụng làm chất bảo quản, chống nấm men, nấm mốc, vi khuẩn trong bánh mì, thực phẩm chay, nước chấm...
- Acid sorbic giúp kép dài thời gian sử dụng của sản phẩm, giúp sản phẩm giữ được mùi vị ban đầu.
- Tỷ lệ sử dụng: 1-3g/kg sản phẩm
- Ứng dụng: giò, chả, xúc xích, cá viên, bò viên, chả cá, chả mực, surimi, nem chua, giò me, giò jambon, lạp xưởng
4.Bảo quản :
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào, tránh nguồn điện
Nhập khẩu và phân phối bởi: CÔNG TY CỔ PHẦN VẠN AN TRADING
Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ Hotline 0934.292.588
----------------------------------------
CÔNG TY CỔ PHẨN VẠN AN TRADING
Địa chỉ: Số 26A/51 Nguyễn Trung Thành, Hùng Vương, Hồng Bàng, Hải Phòng
Tel: 0934 292 588
Email: vanantradinghp01@gmail.com
Website: hoachatvanan.vn